野菜

2021.03.08

わさびリーフ(わさび菜)①

『わさびリーフ(わさび菜)』は、九州在来種の『からし菜』から
品種改良された品種で、ギザギザの葉が特徴です。

生でサラダとしてシャキシャキ感を味わうも良し👍
サッと茹でてお浸しにするも良し👍
軽く炒めても良し👍

ごま油との相性が抜群なので、韓国風チョレギサラダ、ナムル、
などおススメです(^^♪