再び、完熟したよつぼし苺の糖度を計測しました。
本日の計測は、ヘタの部分と先端部分、二カ所。
通常は糖度の低いヘタ部分ですが、計測の結果、
12.2度もありました。　
そして先端部分の糖度はなんと、18度！！！
あまりの高糖度に驚きです。
さらに。
昨日ご紹介した「いちご だんめん図鑑」に影響され、
さっそくカットして断面を確認したところ…真っ赤(^^;)
予想外に赤すぎて断面図が見えにくいですね（笑）