可愛い、いちご🍓

なぜ、赤いのでしょうか。

それは、アントシアニンという色素が入っているからなんです。

アントシアニンは、ポリフェノールの一種で、

目の機能回復や、抗酸化作用が期待できるとされています。

栄養もあるなんて、嬉しいですね。

また、他の栄養のことも、お伝えしますね(*´˘`*)