現在育てている野菜のひとつ、ほうれん草。
発芽させるのが難しいと言われており、私たちも試行錯誤の
日々です。

2020年の、世界のほうれん草生産量ランキングを見てみると…🌏📊
第１位：中国（28,520,698㌧）
　　なんと世界で生産されているほうれん草の92.01％！
第２位：アメリカ（367,433㌧）
　　世界で生産されるほうれん草の1.18％
第３位：ケニア（243,336㌧）
　　世界で生産されるほうれん草の0.78％
第4位：トルコ（231,515㌧）0.74％

そして、第５位に日本がランクインで217,283㌧
世界で生産されるほうれん草の0.70％が日本で生産されて
いるんですね～
減少し続ける日本の農地問題に少しでも歯止めがかかり、
将来的に国内の食料自給率アップに繋がっていくといいの
ですが…(~_~;)